Nini farmのご紹介

<産地>
Ninifarmのご紹介

【 百年の歴史が育む奇跡の風土 】

当園が位置する岡山県南部・古都（こず）地区は、百年にわたり葡萄栽培の歴史を紡いできた名産地です。
1938年、曾祖父の代が葡萄作りを始め、現在は四代目園主がその伝統と技術を受け継ぎ、一房一房に情熱を傾けております。
岡山は、澄み渡る青空と豊かな日照時間に恵まれた土地。
さらに、瀬戸内海の穏やかで温暖な気候は、気品あふれる果樹を育てるための「理想の楽園」をつくり出しています。この自然の恩恵と、一世紀近く磨き上げられてきた職人の技が響き合い、他では出逢えない味わいと、圧倒的な品質を誇る至高の葡萄をお届けいたします。


【 究極の瞬間を捉える 】

一年かけて、我が子のように大切に育てた葡萄を「至高の瞬間」にお召し上がりいただきたい。そんな願いを胸に、一房一房の収穫期を見極めるため当園では、葡萄の糖度を定期的に測定し、品質基準を満たした果実だけを収穫しています。


【 生命を育む土、環境への優しさ 】

ぶどう本来の生命力を呼び覚ますため、土づくりからこだわっています。
自然由来の成分を使用した有機肥料、良質なバーク堆肥やバイオスティミュラント剤を贅沢に使い、化学肥料や除草剤に頼らない栽培を心がけています。
さらに、農薬の使用量を一般的な栽培の約半分にまで制限。
身体と自然にそっと寄り添う、健やかで美しい農業を目指しています。


【 美しさと美味しさの両立 】

Nini farmのぶどうは、完璧なバランスの上に実ります。
水分量のコントロールや葉の広がり、枝の本数はもちろん、1本の樹に実らせる房や粒の数まで調整。
果実が持つポテンシャルを極限まで引き出すための細やかな技が、届いた瞬間に歓声が上がる、美しき一房を創り出しています。


【 特別な箱と、安心をお届け 】

手に取った瞬間の高揚感にこだわり考え抜いた、美しい当園独自の「特別なギフト箱」を仕立てました。
この特別な美しさと厳選されたぶどうを、傷ひとつなく安全にお届けするため、緩衝材を隙間なく施した完璧な梱包体制を整えています。
百貨店や高級カタログギフトでも高い信頼をいただいているため、大切な方への贈り物を安心してお任せいただけます。

※当園の箱はそれ自体が完成された特別な仕様のため、追加のラッピング等は承っておりません。